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2017-08

鶏レバーの甘煮 - 2006.04.21 Fri

昨日はウリ子の事で心配な思いをしたが、
ウリ子は今朝から元気いっぱい。
良かった。
元気な姿を見れて嬉しい限りだ。

さて、昨夜元気になったウリ子に夕飯を作りながら
午前中に買ってきた鶏レバーで甘煮を作ってみた。
今までは、母が作ったものかお店で買ったものしか食べたことが無く
作り方さえ知らなかった。
たぶん、こう作るんだろうなぁとは味から想像は出来たのだが。。。

夕方母に電話して作り方を教わり、さっそく作ってみることに。
みりんや醤油を入れるのだが、分量は味をみながらやってみた。

ほぉ~~っ(←なかなかの出来に感動

やれば、できるやん!(←私って天才?

食卓に出したら主人が
「美味しいよ」
と、褒めてくれた。

褒められると嬉しい。
単純な私である。
今度は、何に挑戦しようかな?
やっぱり、私は単純である。
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● COMMENT ●

おいしそう!!

お泊まりさせてもらってから、もう2週間たつんだね〜。
はやいなぁ…。
あの時ごちそうになった料理、どれもこれも、ぜぇ〜んぶ、美味しかったよ!
Lunaちゃんは、お料理上手だね!!
心がこもってるからかな?
次回が楽しみだなぁ〜。v-353

げげげっ

決して上手じゃないんだよ。
ものすごく適当なんだけどね(^^;
几帳面なA型なのに、おかしいなぁって。。。
人からも本当にA型?って、よく言われるよ。
へへへへへっi-235


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